山东寿光果蔬交易所：寿光果蔬交易所-生姜电子盘解析

一、合约简介

寿光果蔬交易所的生姜合约SJ是以生姜为合约标的物的现货电子盘合约，该合约即期交收，最后交易月为7月，交收物品为符合《山东寿光蔬菜产业集团(天津)商品交易市场有限公司生姜交收质量标准》同时满足二等质量和Ⅱ级重量以上的生姜，交收方式为实物交收，交易单位为一批等于75公斤，每日最大价格波动限幅为±7%。

二、品种介绍

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，广泛种植于我国中部、东南部至西南部，山东、河南等地是重要产区。生姜价格在经历2010年“姜你军”之后，在高价的诱惑下，山东等地大面积扩种，供求严重失衡，2012年生姜行情一直走下坡路，产地最低价甚至出现1.0元每公斤以下，价格过低导致姜农血本无归，不少姜农选择弃种，或改种其他作物，2013年全国种植面积萎缩20%以上，加之山东等地多受干旱、雨涝影响，产量有所减少，2013年年末，生姜行情再度上扬，“姜你军”成功逆袭，市场报价每公斤20元以上，生姜再次站在风口浪尖。

据了解，此次涨价主要受产地减产减种消息影响，经历过2010年高价之后，此次涨价，产地姜农没有出现大面积扩种现象，而三月份山东降雨量不足往年10%，干旱情况不容乐观，今年生姜产量必受其影响，高价也引发姜农较强的惜售心理，生姜供应有所减少，但尽管有如此多的利好消息，自今年五月以来，生姜行情还是出现了稳中有降的趋势，究其原因，是价格过高而抑制了需求。

三、价格对比

生姜由于产地及规格不同，价格有所差异，交收标准要求交收物品为形态基本完整，具有该品种固有的特征，丰满充实。同一品种形态色泽基本一致，允许少量异色品种，允许带有少量泥土，对应市场为小块泥姜，目前山东安丘小块泥姜均价11元/公斤，在下面讨论中也以山东安丘生姜为例，选取盘面开盘价，首次高点，最近一次谷底低点，最高点位，以及最近交易日2014年06月25日收盘价，与真实价格进行对比，以了解盘面运行过程的价格和真实价格的差异，为后期做多做空提供参考。

对比结果如下：

盘面价格与实际价格比值走势图：

从上图可以看到，A点为开盘价，当时生姜价格已在上涨过程中，C点位置最接近实际价格，D点之后，盘面价格逐渐向实际价格靠拢，图中数据表明，目前盘面价格高于实际价格，此结论可以作为后期做空的参考条件之一。。

四、盘面分析

由图中各点，可将盘面走势分为四个部分：A-B，B-C，C-D，D-E。

A-B部分是开盘后快速拉升的过程，通过一路上涨，再通过大阳线不断吸引人气，也为后期提供操作空间，此部分共有29个交易日，便完成223点上涨，涨势强劲。B点之后进入震荡区，由两次波峰，三次波谷，最终形成了1000点上压力位，以及860点下支撑位，而860点的盘面价格与真实价格相近，可以看出主力此次操盘，主要为溢价操作，即盘面价格高于实际价格，所以在860点附近做空的散户均被套，而C-D阶段更是一次完全的下套过程，先用一次小幅波动吸引空单，之后大幅上涨，通过连续三根大阳线，直接将盘面拉升100多点，并在D点达到1010的最高点，这些操作足以让不少做空的散户选择止损，或转持多单。D-E阶段为交收前回归期，本合约7月31日为集中交收日，随着成交量日益下降，预计盘面价格会逐渐接近真实价格。