黄土：万亩泽泻喜迎丰收

12月的天气阴沉沉，可黄土的种植田里却迎来了一派喜人的丰收景象。培育增收粮药，让农民捧起“金饭碗”，是乡村振兴的落脚点。黄土泽泻种植面积达17000余亩，产量约10200吨。专家介绍说这里光热资源充足、日照时间长、土质良好，适合水稻、中药材种植。

泽泻每年8月种植，12月收割，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻等症，是使用频率非常高的一味中药材，在全国中药材市场上十分畅销。黄土镇的种植大户王伟说：“我种了900亩泽泻，每亩能产450斤，每亩收入在8000元以上，效益还是比较可观的。”

黄土镇目前按照“合作社＋基地＋农户”的产业模式，大力推行订单生产，建立以销定产的产销体系，逐步形成“中药材生产——加工——销售”的经营格局，除了满足当地生产生活的需要，还大量销往省外等地。

随着特色产业的发展，经营泽泻种植不仅盘活了黄土镇土地，同时也为黄土村民提供了增加收入的机会，村民邓国祥就凭借在泽泻田里务工实现了增收。“我每年都会打工种植泽泻，每天能挣150－200元钱，一年干8个月左右，能挣3万多元。”邓国祥高兴地说。

近年来，黄土镇不断优化产业结构，依托地域优势，大力发展中草药等特色农业种植。把中药材产业作为增加农民收入的重点产业进行培育，中药材种植已成为农民增收致富的特色产业，为乡村振兴注入了新动力。